- Jul 03 Tue 2012 15:41
BAVA午間酒水菜單 初公開
- Sep 11 Tue 2012 12:01
本月壽星,BAVA有請
如有任何問題,歡迎來電洽詢04-23711900 BAVA 巴瓦新台灣料理
- Jun 10 Sun 2012 13:30
新月盃誰是大food翁活動,po文有獎
推到 Facebook!
- 活動方法:
1) 方法1:將新月盃誰是大food翁活動文章轉貼至三各不同網站,即可參與活動。
2) 方法2:將新月餐飲集團旗下:新月梧桐-國美店、新月梧桐-三義店、聖托里尼、吉凡尼的花園、BAVA新台灣創意料理、京華煙雲等餐廳部落、粉絲專頁最新活動資訊,轉貼至三個或以上不同的網站、論壇。
3) 方法3:於新月餐飲集團旗下餐廳用餐,並於個人網站或臉書等,PO文撰寫食記即可。
以上參加方法,選擇一個就可以參與活動!
- May 29 Tue 2012 15:12
豆油伯,傳統是種堅持,也是一種延續
屏東竹田鄉,是南台灣南端的小客家庄,過去因為日照烈、水質佳,聚集數十家醬油工廠,如今卻剩下不到10 間,「原味醬園」是其中之一。
李安田(豆油伯)回憶起當年,家中兄弟裡最不會讀書的他,一從屏東農業學校食品科畢業,就到屏東醬油廠工作。
當時在醬油廠當業務的他,因為顧客常反映醬油太鹹,老一輩的釀造師卻認為醬油夠鹹夠香就好,理念不合之下索性自己出來釀醬油。為了學做醬油,努力取得釀造師執照。
一九七二年,李安田(豆油伯)就在家中成立醬園。現在長子李誠忠負責製作醬油。大姐李明芳LULU 負責前端行銷,將這份當年堅持的好味道繼續傳承下去。
- May 24 Thu 2012 17:22
午後。旋律
- May 21 Mon 2012 14:13
萌芽,成長,扎根
- Mar 08 Thu 2012 18:56
BAVA 午夜酒單 MANU 公開